厦门夏商配送有限公司隶属厦门夏商集团有限公司。夏商集团是厦门市市属十大国有企业。在厦门市政府各界领导的关心和指导下，夏商集团为更好响应“服务三农，改善民生”的号召，为能更好确保各机关、企事业单位员工日常餐饮原材料的安全保障要求，集团于2002年成立厦门夏商配送有限公司（简称“夏商配送”）。 自公司成立以来，除保障集团属下民兴超市的日常生鲜配送外，还为厦门市200多家机关、企事业单位提供优质食材配送业务，并成为市政府“菜篮子工程”和厦门市午餐工程定点配送指定单位。 在各单位的大力支持和配合下，公司经过10多年的不断拙壮成长，目前拥有员工300多人，配送车辆100多辆，现场加工分拣区2000平方米，仓库3000多平方米；并建有1000多立方米冷冻库，1万亩自有蔬菜基地和2.5万余亩直控蔬菜基地，同时与多家生鲜生产厂家和总代理供应商签订长期供货保障协议，确保配送商品数量、质量满足客户的长期需求。 公司秉承“服务三农，改善民生”的企业文化精神，本着“安全第一、服务至上”的经营宗旨，已建设打造成诚信、敬业、高效、创新的精英团队，并以不断进取的精神提升公司的服务质量，争取为更多的企业提供安全、高效的服务。 2016年6月起，根据集团统一部署，夏商集团将夏商民兴超市、夏商配送、夏商酒业、夏商商百、夏商营养餐、夏商禽业6个子公司合并重组，逐步打造集基地种植、批发、配送、零售为一体的大型供应链平台。